Pues yo de conclusión me llevo muchas cosas aprendí que para tener una empresa son muchos detalles los que uno tiene que ver y seguir tal cual los pasos, principalmente en la atención al cliente que fue a la que le dimos mas importancia nosotras. También vimos la importancia de la administración que es en la especialidad en la que estamos. Vimos como poder solucionar un problema, nuestro trabajo no estuvo tan bien como hubiéramos querido ya que tuvimos algunos errores en lo que fue el video y el trabajo escrito.
Este proyecto empezó con un procedimiento sobre como hacer una sopa de arroz; la maestra nos dio ese platillo y conforme a eso formamos equipos de 5 o 6 integrantes creando una empresa ficticia donde el tema principal era la sopa de arroz, cada equipo decidió lo que iba a ser su empresa ya fuera un restaurante, un bufete, comida rápida, fonda, etc. Cada equipo le dio un nombre, eslogan, logotipo, misión, visión, valores, objetivos generales, objetivos específicos, principios de servicio al cliente, políticas, dirección de la empresa, teléfono, correo electrónico, ID, fax, servicio a domicilio, reservaciones, además de procedimientos para atender al cliente. Aunque nuestra empresa iba a ser ficticia tuvimos que ver este proyecto como algo real; nosotras disidimos hacer un restaurante sobre comidas mexicanas teniendo por nombre "Arozzito Mexicano" y por eslogan "Come bueno y algo sano" y en donde nuestra atención seria principalmente al cliente. En nuestro restaurante el plato fuerte era la sopa de arroz ya fuera blanca o roja para acompañarla teníamos chilaquiles, quesadillas, pollo en chile chipotle, pollo empanizado, etc; de beber teníamos agua, café, refresco, jugo y tequila y de postres teníamos gelatina, pastel y flan. Empezamos hacer los procedimientos y los presupuestos de cada comida. En nuestra empresa las empleadas fuimos nosotras; a cada quien se le dio un puesto yo era un cliente. Creamos un trabajo teórico para irnos ayudando sobre lo que íbamos hacer en la empresa y para que todo nos saliera bien. Buscamos un lugar en el cual pondríamos nuestro restaurante; el personal y todos los materiales que se necesitarían. Ya teniendo el concepto de lo que seria nuestra empresa empezamos a ponernos de acuerdo para el vídeo que teníamos que grabar sobre como iba ser la atención asía los clientes; nosotras hicimos 2 videos uno en un centro botanero y el otro en la exposición de la escuela pero batallamos mucho para hacerlos. En el video que hicimos en la escuela tuvimos que llevar todas las cosas necesarias y le dimos importancia a la decoración del restaurante y a nuestro vestuario. Ese video fue presentado al grupo junto con el trabajo en power point y un equipo del salón nos tenía que calificar. Ese trabajo conto mucho para la calificación.
Esta materia se llama Atención y Servicio al Cliente de Manera Presencial.
Al inicio de clases lo primero que vimos fue el concepto de administración, proceso, sistema, los tipos de empresas, etc.
La administración es la ciencia social, tecnica y arte que se ocupa de la planificación, organización, dirección y control de los recursos de la organización con el fin de obtener el maximo beneficio posible. Puede ser economico o social.
Un proceso es un conjunto de actividades o eventos con un fin determinado.
Proceso administrativo:
♥Planeación
♥Organización
♥Dirección
♥Control
Tipos de empresas por su giro:
♥Industriales
♥Comerciales
♥Servicios
Un sistema es un conjunto de funciones, virtualmente referenciada sobre ejes.
La maestra nos puso a dibujar una sirena pero no nos dijo de cual todos la hisimos referente a la de un mar y despues nos dijo que por eso era importante llevar a cabo un proceso.Tambien nos puso en equipo a hacer 4 nombres, eslogan y logotipo para la empresa; de esos 4 tuvimos que escojer 1 para ponerselo a la empresa y empesar a crear todo. También la maestra nos enseño vídeos para que nos diéramos una idea de como tenia que ser nuestra relación con los clientes en nuestra empresa fictisia.
La maestra nos propuso para el segundo parcial crear una empresa fictisia en donde nuestro producto a vender era la sopa de arroz el trabajo era en equipo de 5 o 6 integrantes todos estuvimos de acuerdo y tuvimos que empesar a contruir nuestra empresa..
